Het appeltje van het varkenswangetje. Mooi zacht varkensvlees om zachtjes te stoven.
Bereidingsadvies
haal het vlees op tijd uit de koelkast en verpakking. Bak de koontjes om en om bruin. Zet het vlees onder water of bouillon. Voeg hier eventueel groenten aan toe. Laat het vlees 2,5 – 3 uur zachtjes stoven.