Short Ribs (bone-in)

Ons assortiment:

Altijd de vertrouwde van der Zalm-kwaliteit.

Voor 17:00 besteld, de volgende dag bezorgd

Eenvoudig online bestellen.

Short Ribs (bone-in)

Short Ribs (bone-in)

€35.00 per stuk

Een echte BBQ klassieker. Runder spareribs van het graan gevoerd Black Angus ras uit Noord-Amerika. Om langzaam te garen. 

Gewicht is +/- 1 kilo, en is geschikt voor 2-3 personen

Bereidingsadvies

Bereid de short ribs in de oven of BBQ op 135°C 4-6 uur op indirect vuur. Kruid de ribs met grove peper en zout. Gaar de ribs 4 uur en pak ze dan in met butchers paper. Gaar het vlees nog 1-2 uur tot dat de kerntemperatuur van 92°C is brereikt. Vraag de slager voor het volledige recept.

Ingrediënten

Black, angus, rundvlees
Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0

Gerelateerde producten

Gerelateerde producten

Winkelwagen0
Je winkelwagen is leeg!
Verder winkelen
0